毎日の収穫で出てしまう、規格外のちょいワル椎茸です。
完全無農薬の菌床栽培ですが、
焼いた瞬間に広がる香りや旨みをしっかり味わうことができます。
規格外のため、以下のような「ちょいワル椎茸」たちです。
味は抜群ですので、悪いところは処理してたっぷりお楽しみください。
・軸がない、裂けている
・カサ部分に欠けやキズ
・カサが開ききって丸みがない 等、規格に沿わないもの
ちょいワル椎茸 500ｇ
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