本日のしいたけ。

こんにちは、うちやま農園です🌾🍄

最近のブログは作業風景がメインになっていましたので、
今日は久しぶりの「本日のしいたけコーナー」

当園一番の大人気商品「ちょいワルしいたけ」の、
“全く悪くない生しいたけ”をご覧下さい🍄✨

きれいな丸みのあるフォルムは、まさに造形美のよう。
そして肉厚で、堂々とした佇まいは圧巻。

こんな美味しそうな立派な椎茸が、ただいま発生中でございます🍄✨

若い菌床ほど、今回のきれいな椎茸は収穫しやすく、
何回か発生⇔収穫を重ねていくうちに、菌床が徐々に小さくなり、
収穫できる椎茸も小ぶりなものへと変わっていきます。

普段食べる分で、見た目もこだわらないなら、
ちょいワルで十分かもしれませんが、
何か大切な人へちょっと良いものを贈りたいという方は
ぜひ「肉厚の生しいたけ」もご検討下さいね。

もちろん、普段使いで召し上がっていただいても、
食卓が華やかになるかと思いますよ♬

今週は、新しい菌床が新たに搬入され、
若い菌床へ少しずつ入れ替わっていますので、
またぷっくりした肉厚の椎茸をたくさん収穫できることが期待されます😊