こんにちは、うちやま農園です🌾🍄
本日も雪の南魚沼です⛄
増えたり溶けたり、世話しない天候が続いています。
例年なら、この時季は一気に積雪量が増すんですが、
今季は初雪の量が尋常じゃなかったので、優しく感じます。笑
でもまだ、油断はできないんですけどね🤔
さて、今季は雪との闘いだけじゃありません。
最近のうちやま農園は、動物との闘いも多いんです。
上の写真は、全て小動物に食べられた痕😖
良い感じに育っていた椎茸ほど、狙われてしまいます😭
とてももったいない😭
動物たちもきっと美味しいとわかっているんでしょうね・・・
少しでも食べられた疑いのある椎茸は、
ちょいワル椎茸にもならず、廃棄行きになってしまいます。
時間と手間暇と愛情をかけて育てた椎茸。
とても残念な気持ちです。
それでも最近は対策を講じているので、
徐々に上のような椎茸は少なくなり、改善しつつあります🙋
お客様の元に立派で美味しい椎茸がお届けできるように、
ハウスの管理を、これまで以上に徹底しなければいけないと
痛感させられた出来事でした😓
