ハウス内の状況をお伝えします!

こんにちは、うちやま農園です🌾🍄

最近の南魚沼の朝は、霧が濃く、
3ヵ所あるハウスまで運転するのも慎重です🚙

でも、こんな霧が濃いと
山頂から見る景色がキレイなんだろうなあと。

そのお写真を、南魚沼雲海ハント様より拝借致しました🙇

魚沼スカイラインから眺める景色、、めちゃくちゃ絶景じゃないですか!!
出勤する前に来る人もいるそうですよ😍

色んな条件が重ならないと、
ここまできれいな景色は見れないのかもしれませんが、
一度は自分の目でちゃんと見てみたいですね!
改めて、南魚沼の魅力に気づけそうです😊

前置きが長くなりましたが、
最近の椎茸の発育状況をお伝えします😊

前々回でブログでもお伝えした通り、
今も落ち着いている状況は続いています。

ハウスによっては発育状況も異なりますが、
だいたいこんな感じです↓↓
このハウスはまだ多い方かと😊

また、培養中(椎茸の菌糸を成熟させる)のハウスが3つあるため
さらに収穫できるハウスも少なくなっていることも
落ち着いている理由の1つになります🤔

2月中旬からは次のステップへ移行できるので
収穫以外の作業も忙しくなりそうです😎

それまでは、収穫作業のスピード化、効率化、正確性を
従業員全員で高めていきたいと思います😄