こんにちは、うちやま農園です🌾🍄
今の時期になると、どうしてもお米の話題が多くなってしまいます💦
ただ椎茸チームも最近は忙しくしております！！
収穫自体は落ち着いていますが、
菌床の入れ替えが数棟重なっており、
菌床廃棄や掃除などの作業が立て込んでいます💦
ダンプに、役目を終えた菌床を山盛りに乗せて、捨てるを何十往復もし、
ハウス内の数万の菌床を出していきます😂
これがなかなかのハード😖
役目を終えた菌床でも、多少重いものも多くあるので、
腕がパンパンになります💦
この菌床たちは、廃棄はせず、
今後は田んぼの栄養素として再利用され、無駄にはしません！
美味しいお米を作る上でかかせない、大事な土壌として活躍してくれます😄
これからますます環境に負荷を与えないような工夫が求められる中で、
もっと出来ることを見つけて、対応していきたいですね🤔
