椎茸の赤ちゃん👶

こんにちは、うちやま農園です🍄🍚

今日は、深い霧に覆われている南魚沼です。
朝晩に限らず、日中もだいぶ冷えてきましたが
今日1日、晴れ予報みたいなので、嬉しいですね🌤

前回のブログで発育を促す作業を行っていましたが、
その成果が出始めています🍄


ご覧下さい!椎茸の赤ちゃんが菌床にたくさん👶👶👶

これは、、、密ですね(笑)

写真はほんの一部で、これ以外にも密がたくさん出ていますよ🍄🍄🍄

こんな小さくてミニな椎茸が、
後に、大きくて立派な椎茸に成長して
皆さんのもとへお届けできるというわけなんですね。

冬に向け需要が高まるにつれて、収穫量も増していくので、
収穫作業する私たちと椎茸の戦いはまだ続きそうです(笑)

そんなことをブログで書いているうちに、
霧が晴れて、景色が見渡せるようになりました☀

今日も1日頑張っていきましょう!!