こんにちは、うちやま農園です🍄🍚
今日は、深い霧に覆われている南魚沼です。
朝晩に限らず、日中もだいぶ冷えてきましたが
今日1日、晴れ予報みたいなので、嬉しいですね🌤
前回のブログで発育を促す作業を行っていましたが、
その成果が出始めています🍄
ご覧下さい！椎茸の赤ちゃんが菌床にたくさん👶👶👶
これは、、、密ですね(笑)
写真はほんの一部で、これ以外にも密がたくさん出ていますよ🍄🍄🍄
こんな小さくてミニな椎茸が、
後に、大きくて立派な椎茸に成長して
皆さんのもとへお届けできるというわけなんですね。
冬に向け需要が高まるにつれて、収穫量も増していくので、
収穫作業する私たちと椎茸の戦いはまだ続きそうです(笑)
そんなことをブログで書いているうちに、
霧が晴れて、景色が見渡せるようになりました☀
今日も1日頑張っていきましょう！！
